Naminė adžika žiemai

Adžika namų sąlygomis žiemai. Padažo receptas yra labai paprastas: adžikos nereikia virti! Šis aštrus daržovių padažas ypač populiarus Gruzijoje.

Ingredientai

Porcijų: –+

Pomidorai 4 kg
Saldžiosios paprikos 1.5 kg
Čili pipirai 3 vnt
Česnakai 200 g
Druska 2 šaukštai
Actas 9% 1 stiklinė

Kalorijos: 392 kcal

Baltymai: 14.3 g

Riebalai: 2.3 g

Angliavandeniai: 79 g

Gaminimas

30 minSpausdinti

Nuplaukite pomidorus ir paprikas, nusausinkite. Nupjaukite pipirų stiebus, sėklas galima palikti.
Nulupkite česnaką.
Visus ingredientus sumalkite maišytuve, įberkite druskos ir supilkite actą. Viską gerai išmaišykite ir palikite valandai.
Tada vėl išmaišykite ir įdėkite į švarius sausus stiklainius, uždarykite. Adžiką patartina laikyti vėsioje vietoje.

Daugiau padažų receptų rasite čia: Padažai

Beata Zagitova/ recepto autorius

Sveiki! Esu Beata, aistringoji namų šeimininkė ir maisto mėgėja, kuri mėgsta eksperimentuoti virtuvėje ir dalintis savo kulinariniais atradimais. Per daugelį metų surinkau įspūdingą receptų kolekciją - nuo tradicinių lietuviškų patiekalų iki egzotiškų užsienio virtuvių. Man didžiausias džiaugsmas yra matyti, kaip mano receptai padeda kitiems kurti skanius patiekalus ir džiuginti savo artimuosius!

Įvertinimas

( 3 assessment, vidurkis 3.67 iš 5 )

Parašykite komentarą