Biiskvitas tortui

Paprastas biskvitas tortui

Paprastas ir skanus biskvitas tortui. Norėdami, kad biskvitas gautųsi toks kaip nuotraukoje, sekite recepto instrukcijas ir laikykitės patarimų recepto apačioje.

Ingredientai
Porcijos: +
  • Kvietiniai miltai120 g
  • Cukrus120 g
  • Sviestas50 g
  • Kiaušiniai3 vnt
  • Druska pagal skonį
  • Kepimo milteliai1 šaukštelis
Energinė vertė

Kalorijų: 534 kcal

Baltymų: 10.4 g

Riebalų: 15.8 g

Angliavandenių: 87.7 g

Paruošimo būdas
40 min Spausdinti
  • Kiaušinius gerai išplakite mikseriu iki baltų tirštų putų, tada po truputį supilkite cukrų ir išplakite iki vientisos masės. Pasūdyktie ir išmaišykite. (nepatingėkite, ir plakite ilgiau, kad biskvitas gerai iškiltų, kitaip jis neiškils). Rezultate turi gautis balta masė, padidėjusi 2-3 kartus.

  • Atsargiai įmaišykite persijotus miltus su kepimo milteliais į kiaušinių masę. Maišykite šauktų, kol nebeliks gumuliukų, bet stenkitės per ilgai nemaišyti, kad nesukristų masė.

  • Tešlą supilkite į sviestų išteptą formą (išklota kepimo popieriumi) ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 170-180 laipsnių, 30 minučių. Kai biskvitas tortui iškeps, būtinai pilnai atvėsinkite jį orkaitėje.


Pirmą kepimo pusę jokiu būdu nevartykite orkaitės durelių. Patikrinti, ar biskvitas iškepė, galite įsmeigdami dantų krapštuką, jei jis išliks sausas ir švarus - biskvitas iškepęs.

Daugiau kepinių receptų rasite: Kepiniai

Reitingas
( 8 įvertinimų, vid. 4.255 )
Parašykite komentarą

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: