Paprastas šokoladinių keksiukų („Mufinų“) receptas tikriems šmaližiams. Purūs, švelnūs, minkšti, tirpstantys burnoje. Išbandykite ir įsitikinkite patys!
Ingredientai
Porcijų: –+
- Cukrus 60 g
- Kakava 1 šaukštas
- Šokoladas 100 g
- Pienas 50 ml
- Kvietiniai miltai 120 g
- Kepimo milteliai 1 šaukštelis
- Kiaušinis 1 vnt
- Sviestas 70 g
Porcijoje
Kalorijos: 159 kcal
Baltymai: 2.5 g
Riebalai: 8.8 g
Angliavandeniai: 17.9 g
Gaminimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
- Į indą supilkite sviestą, cukrų, šokoladą (30 gramų), kakavą ir pieną. Užvirinkite masę ir nukelkite nuo ugnies.
- Kai masė atvės, įdėkite kiaušinį ir suplakite.
- Įpilkite miltų ir kepimo miltelių, sumaišykite.
- Susmulkinkite likusį šokoladą.
- Supilkite tešlą į formąs (proporcija 2/3), tada įmeskite į tešlą šokolado gabaliukus.
- Kepkite šokoladinius keksiukus orkaitėje apie 25 minutes.
Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai
