Bulviniai blynai – tradicinis baltarusių patiekalas iš tarkuotų bulvių. Skirtingose pasaulio virtuvėse sutinkami įvairiausi šio patiekalo receptai.
Ingredients
Serves: –+
- Kvietiniai miltai 1.5 stiklinės
- Cukrus 100 g
- Kiaušiniai 2 vnt
- Sviestas 200 g
- Pienas 3 stiklinės
- Bulvės 400 g
- Svogūnai 1 vnt
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
Per serving
Calories: 965 kcal
Proteins: 18.2 g
Fats: 51.2 g
Carbohydrates: 110.1 g
Method
- Išmaišykite masę iš pieno, kiaušinių, miltų, cukraus ir prieskonių. Leiskite masei pastovėti.
- Nuskuskite bulves ir sutarkuokite jas. Sudėkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir bulves į prieš tai gautą masę. Išmaišykite.
- Gautą mišinį šaukštu paskirstykite keptuvėje su įkaitintu sviestu ir kepkite ant silpnos ugnies iš dviejų pusių iki aukso rudos spalvos.
Daugiau blynų receptų rasite: Blynai
