Čirviniai blynai – tai nostalgiškas vaikystės desertas, kurį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Jie ne tik lengvai paruošiami, bet ir kaskart sužavi savo traškia tekstūra bei saldžiu skoniu.
Ingredientai
Porcijų: –+
- Pienas 500 mililitrų
- Augalinis aliejus pagal skonį
- Kiaušinis 1 vnt
- Miltai 1 puodelis
- Druska 1 žiupsnelis
Porcijoje
Kalorijos: 1,045 kcal
Baltymai: 27 g
Riebalai: 44.2 g
Angliavandeniai: 120 g
Gaminimas
-
Į dubenį persijokite puodelį miltų ir miltuose padarykite „piltuvėlį“. Į jį įmuškite kiaušinį, įberkite žiupsnelį druskos, supilkite pusę litro pieno ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, kad blynus būtų lengviau išimti iš vaflinės.
-
Maišykite tešlą plaktuvu, kol ji taps vientisa ir be gumuliukų. Įjunkite vaflinę ir leiskite jai įkaisti.
-
Kai vaflinė įkais, specialiu silikoniniu šepetėliu patepkite jos paviršių aliejumi iš abiejų pusių. Šaukštu pilkite nedidelį kiekį tešlos ant vaflinės, prispauskite dangtį ir kepkite porą minučių, kol blynas gražiai paruduos.
-
Tęskite procedūrą, kol sunaudosite visą tešlą.
Ieškokite daugiau blynų receptų.
