Fantastiškas užkandis prie taurės vyno – keptas „Camembert“ sūris su agavų sirupu ir graikiškais riešutais.
Recepto autoriaus komentaras:
Iš tikrųjų, pirmą kartą kepiau kamambero sūrį ant akmens, bet manau ir orkaitėje skonis nerealus. Pateikimo įvairovė plati, galima pateikti su krekeriais, lazdelėmis, paskrudinta baguette, o ir ant sūrio viršaus galima dėlioti pasirinktus priedus: medų, klevų, agavų sirupą, uogienę, riešutus, rozmarino arba čiobrelių šakeles.
Ingredients
- „Camembert“ sūris 1 dėžutė
- Graikiški riešutai pagal skonį
- Agavų sirupas pagal skonį
Method
-
Graikiškus riešutus sumaišykite su agavu sirupu.
-
Sūrio paviršių supjaustykite „grotelėmis”, kad priedai labiau jaustųsi
-
Sudėkite priedą ant supjaustyto sūrio ir kepkite apie 10 min ant akmens. (Jei kepsite orkaitėje, kepkite apie 15 min., 180 laipsnių temperatūroje)
Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžių receptai
