Varškės apkepas – skanus, purus ir labai sveikas patiekalas. Geriausias receptas – kai gaminama iš naminės varškės, pridedant razinų ir grietinės.
Ingredients
Serves: –+
- Kiaušiniai 4 vnt
- Varškė 750 g
- Manų kruopos 4 šaukštai
- Pienas 1 stiklinė
- Cukrus 4 šaukštai
- Vanilinas 2 g
Per serving
Calories: 405 kcal
Proteins: 41.8 g
Fats: 10.4 g
Carbohydrates: 35.9 g
Method
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi (galima naudoti maišytuvą).
- Įpilkite pieno, vanilino į gautą mišinį ir gerai išmaišykite.
- Varškę sudėkite į gilų dubenį.
- Į varškę įmaišykite manų kruopas ir mišinį iš kiaušinių, pieno, cukraus ir vanilino.
- Pagal pageidavimą galite pridėti vaisių ar uogų.
- Viską gerai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių. (Galite naudoti maišytuvą)
- Įkaitintą kepimo formą sutepkite sviestu ir sudėkite į ją varškės mišinį. Kepkite temperatūroje iki 200 laipsnių apie 40–45 minutes.
- Kai varškės apkepas iškeps, ištraukite jį iš orkaitės ir duokite atvėsti.
Patiekite su grietine, kondensuotu pienu ar uogiene.
Daugiau varškės patiekalų receptų rasite: Varškės patiekalai
